Tortoní al Cafè

Si tens 15 minuts, pots preparar aquest plat que és típic de les estacions primavera i estiu. És per a 6 persones.


INGREDIENTS:
2 clares d'ou
125 g de sucre
250 g de nata
50 g d'avellanes torrades
1 cullerada de cafè instantani


UTENSILIS:
Per preparar aquest tortoní al cafè necessitarem:
Un batedor de claves i copes per servir.


PREPARACIÓ:
1.Bateu les clares a punt de neu.


2.A continuació barregeu-hi el sucre,després el cafè i les avellanes ratllades(guardeu-ne 6 o 8 de senceres)i finalment,incorporeu-hi la nata  amb molta suavitat, guardeu-ne també una mica.


3.Ompliu-ne 6 o 7 vasets o recipients individuals per a gelat,feu un adorn amb la nata que teniu reservada, i poseu-hi una avellana
a sobre.


4. Poseu-ho a la nevera per servir-los ben freds,encara que no gelats.